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TIPP!
PrimaTee "Tellycherry Pfeffer TGSEB"
PrimaTee "Tellycherry Pfeffer TGSEB"
Tellicherry Pfeffer TGSEB TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung. Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem...
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TIPP!
Tigerpfeffer - schwarzer Malabar Pfeffer
Tigerpfeffer - schwarzer Malabar Pfeffer
Tiger Pfeffer-Schwarzer Malabar Pfeffer Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird...
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TIPP!
Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren
Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren
Bunter Pfeffer mit Schinusbeeren Unsere bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note. Die Mischung besteht aus ausgesuchten Qualitäten weißer, schwarzer und grüner...
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TIPP!
Szechuan Pfeffer
Szechuan Pfeffer
Szechuan Pfeffer Von diesem mit einer angenehmen Zitrusnote versehenen Gewürz werden vor allem die aromatischen Frucht- oder Samenkapseln verwendet. Namensgeber dieses „unechten“ Pfeffers ist die chinesische Provinz Sichuan, wo er...
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TIPP!
Rosa Pfeffebeeren
Rosa Pfeffebeeren
Rosa Pfefferbeeren Die aus den feuchtwarmen Gebieten Brasiliens stammenden Schinusbeeren wachsen an Sträuchern und an bis zu 12 Meter hohen Bäumen. Die Erntezeit der traubenähnlichen Rispen ist von Ende November bis etwa Anfang Februar....
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TIPP!
Kubeben Pfeffer
Kubeben Pfeffer
Kubeben Pfeffer Der Kubebenpfeffer ist in Java und anderen Indonesischen Inseln heimisch, wird aber auch in anderen Gebieten Indonesiens und in Sri Lanka angebaut. Die Früchte werden kurz vor der Reife grün geerntet und dann an der Sonne...
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